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VINAGRE FORTE
O vinagre de maçã é um daqueles ingredientes simples que migrou da culinária tradicional para as rotinas de bem-estar. Seu sabor ácido combina bem com saladas, vegetais e uma variedade de pratos, mas sua popularidade também levou a uma série de afirmações que devem ser encaradas com cautela. Embora algumas pesquisas tenham demonstrado que ele pode ter um efeito moderado nos níveis de açúcar no sangue após as refeições ou na sensação de saciedade, não deve ser considerado um produto milagroso para perda de peso ou um tratamento para qualquer doença.
Bio alma
Uma maneira prática de incorporá-lo a um vinagrete. Misture duas colheres de sopa de vinagre de maçã com três colheres de sopa de azeite, uma pitada de orégano e pimenta. Agite bem e regue sobre uma salada de alface, tomate, pepino e cenoura. Assim, você pode apreciar o sabor sem precisar beber.
Outra opção é uma bebida diluída. Misture um copo grande de água com uma colher de chá de vinagre de maçã e, se necessário, algumas gotas de suco de limão. O ideal é consumi-la durante as refeições e não aumentar a quantidade, pois isso tornará a bebida mais forte.
