Beterraba: Este vegetal é consumido principalmente cru ou em saladas. Possui muitas propriedades benéficas, incluindo a remoção de gordura do fígado, a limpeza do cólon e a ajuda na recuperação da visão. Entre seus inúmeros benefícios para a saúde, a beterraba melhora a circulação sanguínea. A planta contém betaína e triptofano. Essas substâncias acalmam os nervos e são muito úteis no combate ao estresse. Ela também possui propriedades anti-inflamatórias.
Aqui está uma receita que você pode comer todos os dias:
