Se você procura uma sobremesa leve, rápida de fazer e adequada à sua dieta, este bolo de iogurte sem farinha pode ser a solução perfeita.
Com apenas três ingredientes — iogurte, ovos e maçã — você pode criar uma sobremesa deliciosa que vai satisfazer sua vontade de doce sem culpa. Vamos descobrir como fazer esse bolo saboroso.
Também poderá gostar
Ingredientes:
- 500g de iogurte grego natural (sem adição de açúcar)
- 4 ovos
- 1 maçã
Instruções:
- Pré-aqueça o forno e prepare a assadeira: Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga ou unte-a levemente com óleo.
- Prepare os ingredientes: Em uma tigela grande, bata os ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione o iogurte grego e misture bem até incorporar completamente.
- Prepare a maçã: Descasque-a, retire o caroço e corte-a em cubos pequenos.
- Adicione a maçã à massa: Despeje a maçã picada na mistura de ovos e iogurte e misture delicadamente com uma espátula até que esteja distribuída uniformemente.
- Despeje a mistura na forma: Despeje a mistura na forma preparada, nivelando-a com as costas de uma colher.
- Asse e cozinhe: Coloque a forma no forno pré-aquecido e asse o bolo por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme na superfície.
- Retire do forno e deixe esfriar: Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente na assadeira antes de servir.
- Corte e aproveite: Depois de esfriar, corte o bolo de iogurte sem farinha em fatias e sirva. Para um toque extra de doçura, polvilhe com canela ou açúcar de confeiteiro.
