É comum ver artigos afirmando que existem “3 vitaminas essenciais que todos precisam” ou “3 vitaminas que os médicos não mencionam”. Na realidade, todas as vitaminas desempenham papéis importantes na saúde, e as mais importantes dependem da idade, dieta, estilo de vida e condições médicas de cada pessoa.
Dito isso, três vitaminas que são frequentemente discutidas devido à relativa frequência de suas deficiências são a vitamina D, a vitamina B12 e a vitamina C.
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1. Vitamina D
A vitamina D ajuda o corpo a absorver cálcio e contribui para:
- Saúde óssea
- Função muscular
- Função do sistema imunológico
Fontes de alimento
Salmão
Ovo
Leite
Sinais de deficiência
- Dor óssea
- Fraqueza muscular
- Risco aumentado de fraturas
2. Vitamina B12
A vitamina B12 é importante para:
- produção de glóbulos vermelhos
- Função do sistema nervoso
- síntese de DNA
Fontes de alimento
Ovo
Leite
Salmão
Sinais de deficiência
- Fadiga
- Fraqueza
- Dormência ou formigamento
- Dificuldades de memória
3. Vitamina C
A vitamina C contribui para:
- Função imunológica
- Produção de colágeno
- Proteção antioxidante
Fontes de alimento
Laranja
Kiwi
Pimentão
Sinais de deficiência
- Fadiga
- Facilidade em apresentar hematomas
- Má cicatrização de feridas
Os suplementos são sempre necessários?
Não necessariamente
Muitas pessoas conseguem obter vitaminas suficientes através de uma dieta equilibrada.
Os suplementos podem ser úteis em certas situações, tais como:
- Deficiências documentadas
- Dietas restritivas
- Certas condições médicas
- Idade adulta avançada (para alguns indivíduos)
Mitos comuns
“Mais vitaminas são sempre melhores”
A suplementação excessiva pode, por vezes, ser prejudicial.
“Vitaminas curam doenças”
As vitaminas ajudam a manter o funcionamento normal do organismo, mas não são curas para doenças crônicas.
“Todos precisam dos mesmos suplementos”
As necessidades nutricionais variam de pessoa para pessoa.
