Instruções:
_Pré-aqueça o forno a 190°C.
_Em uma tigela, misture o peito bovino defumado desfiado e o molho de queijo com cerveja .
_Abra cada porção de massa de biscoito em uma superfície enfarinhada e coloque uma colherada da mistura de peito bovino e queijo no centro.
_Envolva o recheio com a massa.
Aperte as bordas para selar e forme uma bola.
Em uma tigela separada, misture o bicarbonato de sódio com água morna até dissolver.
Mergulhe cada bola de massa recheada na mistura de bicarbonato de sódio e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Polvilhe com sal grosso.
Também poderá gostar
Leve ao forno preaquecido por 12 a 15 minutos ou até dourar.
Retire do forno e pincele com manteiga derretida antes de servir.
