As nozes devem ser imersas em água fervente por cerca de 5 minutos e, em seguida, obviamente, deixadas a esfriar antes de serem consumidas.
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Deixar as nozes de molho em água fervente é um truque culinário que pode transformar a maneira como apreciamos esse lanche nutritivo. A remoção das substâncias amargas não só melhora o sabor, como também facilita a digestão das nozes e garante a absorção ideal de nutrientes.
Então, da próxima vez que quiser saborear algumas nozes, considere deixá-las de molho em água fervente para aproveitar todos os benefícios listados acima.
