1. Cor:
A cor laranja vibrante é a primeira coisa que chama a atenção quando chegamos a uma banca de laranjas, mas, se você observar com atenção, verá que as laranjas têm muitas tonalidades diferentes. Da mesma variedade, quanto mais escura a cor, mais luz solar a fruta recebe e, consequentemente, mais açúcar ela acumula, tornando-a mais doce e suculenta. Você deve escolher essas frutas.
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2. Forma
Ao comprar laranjas, frequentemente encontramos laranjas ligeiramente ovais, laranjas redondas, laranjas rechonchudas e laranjas ligeiramente enrugadas e ásperas. Se você quer comer laranjas deliciosas, escolha as laranjas redondas, pois elas serão suculentas e doces.
3. Sinta com as mãos
É aconselhável segurar a laranja com as mãos para sentir o seu peso, pois uma fruta grande não é necessariamente pesada. Ela pode ter muita casca e gomos secos.
Se você achar que está pesada, significa que está fresca e suculenta. Por outro lado, se estiver leve, significa que a laranja foi colhida há muito tempo e armazenada por um longo período, e não está saborosa.
Além disso, segurar a fruta ajuda a sentir a maciez ou a firmeza da laranja. Laranjas frescas e maduras têm elasticidade quando apertadas; se for difícil de apertar, a fruta tem a casca grossa e não é saborosa.
