Embora vivamos em uma cultura de abundância e tenhamos uma grande variedade de alimentos , muitas pessoas ainda sofrem de deficiências nutricionais. Algumas das deficiências mais comuns são a de ferro e a de vitamina D. Essas deficiências afetam muitas pessoas, mas a maioria nem sequer sabe disso. É extremamente importante tratar qualquer deficiência o mais cedo possível para evitar danos a longo prazo.
Este artigo abordará as cinco principais deficiências de vitaminas e minerais. Você descobrirá como identificar essas deficiências e como tratá-las. Muitos de nós podemos ter uma ou mais dessas deficiências nutricionais sem sequer perceber.
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5 deficiências comuns de vitaminas e minerais
1. Deficiência de vitamina B12
A vitamina B12 (também chamada de cobalamina) é uma vitamina hidrossolúvel que desempenha um papel importante na produção de glóbulos vermelhos e é necessária para manter as células nervosas saudáveis.
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De acordo com a Escola de Medicina de Harvard, a deficiência de vitamina B12 pode ser traiçoeira e prejudicial.
Segundo o American Journal of Clinical Nutrition , 1 em cada cinco adultos apresenta níveis marginais de vitamina B12.
Como identificar a deficiência de vitamina B12
A deficiência de vitamina B12 pode causar sensação de fadiga, formigamento ou dormência nos pés ou nas pontas dos dedos e até mesmo depressão. Você pode confirmar a deficiência de vitamina B12 com um simples exame de sangue.
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