Você pode aumentar a absorção de ferro dos alimentos combinando-os com vitamina C, encontrada em laranjas, tomates e pimentões. Por exemplo: uma combinação de peito de frango com suco de laranja pode ajudar a aumentar a absorção de ferro dos alimentos.
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Existem alguns alimentos que interferem na absorção de ferro, como alimentos ricos em cálcio ou alimentos que contêm cafeína. Se você comeu carne no almoço, tome café duas horas após a refeição.
Acompanhe os sintomas de saúde.
Você pode obter muito mais informações sobre como identificar e tratar a deficiência de ferro no meu artigo: Principais sinais de deficiência de ferro e como aumentar os níveis de ferro no sangue.
3. Deficiência de ômega 3
Os ácidos graxos ômega 3 são uma família de gorduras poli-insaturadas essenciais para o organismo. Eles existem em diferentes comprimentos: ácidos graxos de cadeia curta e ácidos graxos de cadeia longa.
Existem três tipos de ácidos graxos ômega-3:
EPA e DHA são encontrados principalmente em peixes gordos de águas profundas.
ALA, que é encontrada em fontes vegetais como sementes de linhaça.
EPA e DHA são os melhores tipos de ácidos graxos ômega 3. Seu corpo também consegue usar o ALA, mas precisa convertê-lo em DHA e EPA, e a taxa de conversão é muito baixa.
O DHA desempenha um papel estrutural nas membranas celulares e é particularmente predominante no sistema nervoso, cérebro e olhos.
O EPA tem um efeito benéfico no coração e nos vasos sanguíneos. Ajuda a prevenir a depressão e melhora o humor, a cognição e a concentração.
Segundo um estudo médico, os ácidos graxos ômega-3 têm efeitos anti-inflamatórios e são benéficos para a saúde do cérebro.
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Níveis elevados de ácidos graxos ômega 3 ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas, doenças vasculares e acidente vascular cerebral.
Consumir níveis adequados de ômega 3 também pode ajudar a reduzir a resistência à insulina, diminuir o risco de depressão, melhorar a função cognitiva e o desenvolvimento cerebral. Além disso, pode auxiliar na prevenção de doenças crônicas
