Embora a aveia possa ser saudável, um café da manhã “saudável” ainda pode se tornar muito calórico se você adicionar grandes quantidades de ingredientes extras.
🌾Fibras
A aveia contém fibras alimentares solúveis e outros tipos de fibras.
As fibras podem:
- contribuem para a saciedade;
- Auxilia na evacuação;
- Fazer parte de uma dieta saudável;
- influenciam a absorção de carboidratos.
💪Proteínas de origem vegetal
A aveia também fornece proteína vegetal.
Isso torna o mingau de aveia mais benéfico como opção de café da manhã, mas o mingau de aveia sozinho nem sempre é suficiente para tornar uma refeição particularmente rica em proteínas.
Você poderia, portanto, considerar adições como:
- iogurte;
- queijo macio;
- leite;
- bebida de soja sem açúcar;
- notas;
- sementes.
⚡Carboidratos
A aveia contém principalmente carboidratos.
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