✓ Ingredientes:
Para os bolos de chocolate (3 formas de 18 cm):
Também poderá gostar
– 250 g de farinha
– 70 g de cacau em pó sem açúcar –
300 g de açúcar
– 2 colheres de chá de fermento em pó
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1 pitada de sal
– 2 ovos
– 240 ml de leite
– 120 ml de óleo vegetal
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 240 ml de café quente ou água quente
Para o creme de amora:
– 300 g de amoras frescas ou congeladas
– 2 colheres de sopa de suco de limão
– 100 g de açúcar – 250 g de manteiga sem sal amolecida.
– 350 g de açúcar de confeiteiro.
– 200 g de queijo creme (tipo Philadelphia).
Para decoração:
– 150 g de amoras frescas.
– Algumas rosetas de creme.
✓✓ Preparação:
