Apresentamos vários bons motivos para você consumir sementes de chia diariamente:
- É isento de glúten.
- Esta semente pode substituir os ovos; basta misturá-la com água até formar um gel e adicioná-la às receitas.
- Alivia problemas digestivos graças à alta concentração de fibras.
- É um dos melhores alimentos para a saúde do cérebro e do coração devido aos 20% de ácidos graxos ômega-3, um teor que é até oito vezes maior do que o do salmão.
- Contém 20% de proteína.
- Promove a saúde das unhas, cabelos e pele.
- Elas contêm 6 vezes mais ferro do que o espinafre.
- É um antioxidante extremamente poderoso e contém 4 vezes mais antioxidantes do que os mirtilos.
- É ideal para diabéticos porque regula os níveis de glicose no sangue.
- Contém 8 tipos de aminoácidos.
- Contém 5 vezes mais cálcio que o leite.
- Elas contêm mais potássio do que as bananas.
