SANDUÍCHES DE FRANGO COM ABACATE CASEIRO🌮🥑

Ingredientes:
12 tostadas de milho,
2 peitos de frango cozidos e desfiados,
2 abacates maduros,
1/2 xícara de creme de leite,
1/4 xícara de maionese,
suco de 2 limões
, 1 tomate grande picado,
1/4 de cebola roxa picada finamente,
alface romana picada,
queijo fresco ou cotija esfarelado,
coentro picado,
salsa verde ou vermelha a gosto,
sal e pimenta a gosto,
azeite (opcional)

Preparo:
1. Cozinhe o frango.
Ferva os peitos de frango em água com alho, cebola, sal e uma folha de louro. Cozinhe até ficarem macios e cozidos por completo.
Retire o frango, deixe esfriar um pouco e desfie finamente.

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Dica: Misture o frango com um pouco do caldo do cozimento para mantê-lo suculento e evitar que resseque.
2. Prepare o creme de abacate.

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