All recipes

Sinais de alerta: você pode ser sensível ao glúten.

Qualquer outro diagnóstico de doença autoinmune

Por que ocorre: Existe uma forte relação genética entre a doença celíaca e outras doenças autoimunes. Si padeces una, tienes mayor riesgo de desarrollar otras.

El “Reto del Gluten”: Por que não debes autodiagnosticarte
Se você suspeita que tem sensibilidade ao glúten, isso é o que muita gente faz mal: deixe de consumir glúten, se sente melhor e presume que isso é prova suficiente.

O problema: Para realizar corretamente o teste da doença celíaca, você deve consumir glúten durante pelo menos 6 a 8 semanas antes do teste. Se você o tiver excluído, tenderá a voltar a extraí-lo para obter resultados precisos, e isso pode ser muito desagradável.

A abordagem correta:

Continue consumindo glúten até que você faça a tentativa (se decidir fazer).

Consulte um médico para uma avaliação adequada.

Considere levar um diário de alimentos e sintomas.

O que há de errado com a sensibilidade ao glúten.
Passo 1: Consulte um médico.
Empieza com seu médico de cabecera. Ela ou ela pode solicitar:

Análise de sangue para doença celíaca (tTG-IgA, EMA, etc.).

Pruebas genéticas (HLA-DQ2 e HLA-DQ8).

Remissão a um gastroenterologista para uma possível endoscopia.

Passo 2: Abra um diário de alimentos detalhado.
Anotação:

O que vem.

¿Qué comes?

Cuándo lo comes

Si presentas síntomas

Que tan graves filho

Cerveja

Avena (a menos que esteja certificada como sem glúten; o menudo está contaminado)

Em resumo:
A sensibilidade ao glúten é real e seus sintomas podem afetar quase todos os sistemas do corpo. Se você reconhecer variações dessas sinais de alerta, convém consultar um profissional de saúde.

Lembrete: É importante realizar as verificações adequadas. Não faça autodiagnósticos nem elimine o glúten antes de fazer as testes; você poderia perder a oportunidade de obter um diagnóstico preciso.

Independentemente de o glúten ser seu problema

Continue este artigo: clique no botão Seguinte abaixo.