Qualquer outro diagnóstico de doença autoinmune
Por que ocorre: Existe uma forte relação genética entre a doença celíaca e outras doenças autoimunes. Si padeces una, tienes mayor riesgo de desarrollar otras.
El “Reto del Gluten”: Por que não debes autodiagnosticarte
Se você suspeita que tem sensibilidade ao glúten, isso é o que muita gente faz mal: deixe de consumir glúten, se sente melhor e presume que isso é prova suficiente.
O problema: Para realizar corretamente o teste da doença celíaca, você deve consumir glúten durante pelo menos 6 a 8 semanas antes do teste. Se você o tiver excluído, tenderá a voltar a extraí-lo para obter resultados precisos, e isso pode ser muito desagradável.
A abordagem correta:
Continue consumindo glúten até que você faça a tentativa (se decidir fazer).
Consulte um médico para uma avaliação adequada.
Considere levar um diário de alimentos e sintomas.
O que há de errado com a sensibilidade ao glúten.
Passo 1: Consulte um médico.
Empieza com seu médico de cabecera. Ela ou ela pode solicitar:
Análise de sangue para doença celíaca (tTG-IgA, EMA, etc.).
Pruebas genéticas (HLA-DQ2 e HLA-DQ8).
Remissão a um gastroenterologista para uma possível endoscopia.
Passo 2: Abra um diário de alimentos detalhado.
Anotação:
O que vem.
¿Qué comes?
Cuándo lo comes
Si presentas síntomas
Que tan graves filho
Cerveja
Avena (a menos que esteja certificada como sem glúten; o menudo está contaminado)
Em resumo:
A sensibilidade ao glúten é real e seus sintomas podem afetar quase todos os sistemas do corpo. Se você reconhecer variações dessas sinais de alerta, convém consultar um profissional de saúde.
Lembrete: É importante realizar as verificações adequadas. Não faça autodiagnósticos nem elimine o glúten antes de fazer as testes; você poderia perder a oportunidade de obter um diagnóstico preciso.
Independentemente de o glúten ser seu problema





