Este é mais um exemplo de sobrepesca e desperdício. A pesca comercial produz o que é conhecido como “captura acidental desperdiçada”, que ocorre quando peixes ou outras espécies marinhas são capturados involuntariamente durante a pesca de outras espécies. Todos os anos, a pesca nos EUA descarta aproximadamente 2 bilhões de libras de captura acidental, o equivalente a meio bilhão de refeições! A pesca com redes de emalhar na Califórnia, focada no alabote, foi apontada como uma das piores nesse quesito. Se você já comeu alabote nos EUA, há uma grande chance de que ele tenha vindo dessa pesca.
3. Caviar
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O caviar provém das ovas do esturjão-beluga, um peixe secular que pode viver até cem anos. Essas ovas são muito procuradas e podem atingir o valor de milhares de dólares por quilo. Consequentemente, o esturjão-beluga corre sério risco de extinção. A mesma ameaça se aplica a muitas outras espécies de esturjão.
4. Robalo chileno
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Seu alto teor de mercúrio representa um risco à saúde humana.
5. Enguias:
As enguias têm um crescimento lento e foram sobrepescadas em muitas partes do mundo, causando o colapso de algumas populações. Isso é problemático, pois as enguias desempenham um papel importante na dispersão das populações de mexilhões, que atuam como filtros naturais da água. Além disso, as enguias absorvem e armazenam substâncias químicas e poluentes nocivos com muita facilidade. Esse problema é tão grave que, em algumas áreas, recomenda-se que os moradores não consumam enguia mais de uma vez por ano.
6. Basa importado, Swai, Tra, bagre listrado
Esses peixes, em alguns casos, são simplesmente rotulados como “bagre” e devem ser evitados. De acordo com um estudo de 2016, de 70% a 80% desses peixes estavam contaminados pela bactéria Vibrio, que é a principal causa de intoxicação alimentar por frutos do mar.
7. Camarão de cultivo importado
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